Las ventas al exterior de frutas y hortalizas procesadas alcanzaron US$2.271 millones, duplicando el dinamismo general de la industria alimentaria gracias al alza del sector de congelados, liderado por frambuesas y cerezas.
Mientras agrupaciones agrícolas, turísticas y locales calificaron la resolución judicial como un triunfo tras más de una década de litigios, la junta del Canal Zañartu anunció nuevas gestiones para insistir en sus pretendidos derechos de 45 m³/s.
La iniciativa Agrosalmón busca abastecer a las plantas procesadoras acuícolas mediante cultivos nacionales, disminuyendo la huella de carbono y abriendo proyecciones para duplicar o triplicar las hectáreas destinadas a la provisión de este sector clave.
Víctor Catán Dabike, presidente de la Federación de Productores de Frutas de Chile (FEDEFRUTA F.G.), proyectó la próxima temporada de cerezas, recomendó mayor control de embalaje a los productores y planteó una estrategia hídrica, fitosanitaria y de seguridad pública a 30 años.
Frente a la tendencia internacional que muestra la pérdida de impulso en alternativas vegetales, la Federación de Productores de Leche (FEDELECHE F.G.) valora la reconexión con los alimentos naturales. El gremio subraya la calidad nutricional de la leche y hace un fuerte llamado para que el mercado reconozca económicamente el inmenso esfuerzo productivo y ambiental de los lecheros chilenos.
La herramienta, impulsada por la Cámara Chilena de la Construcción y desarrollada a través de la tecnología de Google, busca optimizar los procesos de la Dirección de Obras Municipales, reducir plazos en proyectos de edificación e impulsar la reactivación económica y el empleo. Representantes de la Cámara Chilena de la Construcción Los Ángeles y autoridades de la Municipalidad de Los Ángeles participaron del lanzamiento oficial de la plataforma de inteligencia artificial en la Corporación Cultural Municipal de Los Ángeles.
Un estudio publicado en Nature Climate Change demuestra que los cultivos genéticamente modificados aumentan rendimientos y aportan estabilidad ante el clima. Miguel Sánchez, director ejecutivo de ChileBIO, analiza las conclusiones del reporte y resalta el papel de Chile como hub biotecnológico global.
Con el apoyo de ProChile, el gremio encabezado por Francisco Astaburuaga busca aprovechar la escala de los predios peruanos, el avance en arándanos y uva de mesa, y el nexo con agroindustrias chilenas en el país vecino.
El presidente de la Federación de Productores de Frutas de Chile (FEDEFRUTA F.G.), Víctor Catán Dabike, destacó las oportunidades que presenta Hong Kong como un hub logístico y financiero determinante para la proyección del sector en el continente asiático. Para los exportadores de frutas de Chile, el puerto de Hong Kong no es desconocido, aunque sí hay noticias que vale la pena contemplar en materia impositiva y de operatividad, entre otros factores.
La Asociación de Productores de Carne de Chile (ChileCarne) y ChilePork destacó la disponibilidad total de producto nacional, precios convenientes e incremento en las preferencias de las familias para las celebraciones.
Opinión
