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Agroforestal

Agricultor instala innovador sistema de ordeña automática en Chile

Cada proceso es luego analizado en su proucción, permitiendo llevar un registro individual de litros, calidad, sanidad y fertilidad de cada vaca.


 Por Jorge Guzmán B.

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José Luis Vallarino montó en 2020, junto a su esposa, un predio lechero de 310 hectáreas en la región de Los Lagos. Sin embargo, debido a los problemas para conseguir mano de obra capacitada y constante a través del tiempo, decidieron instalar tres sistemas robotizados de ordeña.

Las vacas caminan solas hacia la sala, donde maquinarias manejadas por sistemas computacionales succionan la leche y la acopian. Cada ordeña es analizada, lo que permite llevar un registro individual de litros por vaca, así como la calidad de su leche, la sanidad y la fertilidad del animal.

Gracias al sistema automatizado, en el campo solo hay tres trabajadores. Además, han logrado dejar de depender de la mano de obra, lo que también ha disminuido las enfermedades contraídas por las vacas debido al error humano mientras son manipuladas por los lecheros.


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