Consorcio Lechero

Ofrecen cursos libres de formación online en sustentabilidad para productores lácteos

Tanto para autoevaluación como en recursos para ir mejorando los procesos al interior de los campos, en el sitio www.certificaciónpredial.cl se pueden encontrar señaléticas, guías y protocolos y sistemas de registros.

Gremio lechero afirma que Chile se posiciona entre los pocos países con normativa de bienestar animal

Gran parte de los productores conoce los cuidados necesarios gracias a generaciones anteriores a ellos que las ponían en práctica, conociendo los buenos resultados que esto generaba.

Gremio lechero proyecta crecimiento en el consumo y mejores condiciones para el rubro

La disminución de la incertidumbre que se dio posterior al plebiscito de salida ha entregado más tranquilidad a la cadena y ha impulsado la inversión en el sector, argumentan desde el gremio productivo.

Capacitarán a asesores de predios lecheros sustentables para certificar producción más limpia

Desde los gremios y agrupaciones han trabajado por ser parte de la solución del calentamiento global, motivo por el cual han buscan reducir la producción de gases contaminantes.

Gremio espera estabilización paulatina del mercado de la leche

A pesar que el panorama productivo se ha vuelto más auspicioso, la inestabilidad de los precios de algunos insumos y los valores del dólar hacen difícil adelantar escenarios futuros con certeza.

Ingresa nuevo socio al Consorcio Lechero

Con la aprobación del directorio de la Corporación, la cooperativa CALS ingresó como nueva socia del Consorcio Lechero.

Terneros de lechería: herramientas para gestión y manejo rentable

Las 3 herramientas están disponibles para su descarga desde el sitio web https://www.consorciolechero.cl/areas-de-accion/produccion-de-leche/bienestar-animal/ en la sección crianza.

Consorcio Lechero se reunió con ministro de Agricultura

En la ocasión se expuso sobre los desafíos en sustentabilidad que tiene el sector y las acciones futuras.

Indicadores del Sector Lácteo: Cifras demuestran avances de productores

En el período 2002 - 2020, la participación promedio de las zonas sur y central en la recepción fue de 85,8 v/s 14,2% respectivamente, y el año 2020 la participación de ambas zonas fue bastante similar (86,5 vs 13,5%), indicativo de que la contribución de las zonas central y sur a la recepción de leche ha sido bastante estable en las dos últimas décadas.

Crianza y recría con bienestar animal: Consorcio Lechero presentó nuevo protocolo

El protocolo reúne herramientas para mejorar la viabilidad, rentabilidad y sustentabilidad de la actividad productiva.