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Las fiscalizaciones se desplegarán durante toda la competencia, incluyendo jornadas de reconocimiento, pruebas y carreras oficiales. El objetivo es verificar el cumplimiento de las normas en saneamiento básico, seguridad alimentaria, gestión ambiental y asistencia médica en los distintos espacios vinculados al evento.
Las revisiones consideran la autorización sanitaria de sitios de almacenamiento de residuos peligrosos y el cumplimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos en locales que elaboran, procesan o expenden alimentos en las comunas de competencia.
También se inspeccionan hoteles y hospedajes, que deben cumplir con el decreto 194/78, incluyendo medidas de seguridad contra incendios, botiquines de primeros auxilios y desfibriladores operativos.
El trabajo también alcanza a los campings ubicados en la línea del recorrido, donde se revisan sistemas de agua potable y alcantarillado, en cumplimiento del decreto 301/84.
En paralelo, el dispositivo médico del evento cumple con estándares internacionales. Incluye ambulancias distribuidas en cada ruta, vehículos de intervención y un centro de operaciones con personal de salud disponible de forma permanente.
La red de derivación está previamente coordinada e incluye hospitales y clínicas acreditadas, entre ellas el Hospital Regional Guillermo Grant Benavente, el Sanatorio Alemán y la Clínica Andes Salud.
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