Regístrate Regístrate en nuestro newsletter
Radio San Cristobal 97.5 FM San Cristobal
Diario Papel digital
La Tribuna

“Abre opciones de negocios”: Socabio destaca oportunidad de Biobío en la industria del salmón

por Jorge Guzmán Buchón

La iniciativa Agrosalmón busca abastecer a las plantas procesadoras acuícolas mediante cultivos nacionales, disminuyendo la huella de carbono y abriendo proyecciones para duplicar o triplicar las hectáreas destinadas a la provisión de este sector clave.

Los insumos para la industria acuícola nacional producidos en Biobío, permiten certificar origen, elevar estándares de trazabilidad y reducir emisiones al acortar las distancias de transporte. / aqua.cl

En un paso decisivo hacia el fortalecimiento de la economía productiva del centro y sur del país, la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) y la Sociedad Agrícola de Biobío (Socabio) han ratificado la relevancia estratégica de la iniciativa "Agrosalmón", una alianza diseñada para articular de forma directa al sector agrícola de cultivos anuales con la industria de la acuicultura. Esta integración busca satisfacer la creciente demanda de dietas acuícolas con insumos vegetales cultivados en suelo nacional, garantizando altos estándares de calidad nutritiva, trazabilidad desde el origen y una disminución considerable de las emisiones de gases de efecto invernadero vinculadas a la logística y al transporte internacional de materias primas.

SUSTENTABILIDAD Y EFICIENCIA LOGISTICA COMO EJES DEL ACUERDO

La búsqueda de modelos productivos sostenibles se ha convertido en una exigencia central para los mercados agroalimentarios internacionales. En este escenario, la colaboración entre agricultores y salmonicultores responde a la necesidad de construir cadenas de valor más limpias y eficientes. Al respecto, José Miguel Stegmeier, presidente de la Sociedad Agrícola de Biobío (Socabio), remarcó el valor estratégico de este acercamiento al señalar: "Para nosotros es vital avanzar en esta alianza con la industria del salmón, ya que abre opciones de negocios principalmente para nuestra agricultura de cultivos anuales y permite a la vez, que las plantas procesadoras de alimentos destinados a la acuicultura, cuenten con insumos de calidad, trazables respecto de su origen y a la vez, por ser producciones nacionales, con una mucho menor huella de carbono, es decir, menos emisiones, ya sea por los propios procesos productivos internos en nuestros campos y obviamente también por fletes de mucho menor distancia". De esta forma, el abastecimiento territorial no solo aminora los impactos ambientales derivados de las largas rutas de importación, sino que también otorga un sello distintivo de responsabilidad ecológica a la producción salmonera chilena.

Alimento para salmones. / allaboutfeed.net
Alimento para salmones. allaboutfeed.net

POTENCIAL DE CRECIMIENTO Y EXPANSIÓN DE SUPERFICIE CULTIVABLE

La brecha existente entre la oferta nacional de insumos vegetales y el consumo total de la acuicultura representa una oportunidad comercial sin precedentes para los agricultores locales. Actualmente, la superficie destinada al suministro de la industria salmonera abarca una cifra cercana a las ochenta mil hectáreas; sin embargo, esta producción apenas logra abastecer un porcentaje inferior al 20% del requerimiento global del sector acuícola. Esta asimetría deja en evidencia el amplio margen de expansión que ofrece el mercado interno. Al profundizar en este aspecto, Stegmeier enfatizó que el acuerdo es "una alternativa de ser además proveedores de una industria que aún puede crecer muchísimo si se dan las condiciones y precisamente una de esas condiciones, que es disponer de insumos nutritivos de calidad, perfectamente la podemos cubrir los agricultores de la región y por supuesto, de todo el país. Estamos considerando una superficie agrícola muy relevante para este proceso, ya que ya se destinan alrededor de ochenta mil hectáreas, las que sólo logran abastecer un porcentaje inferior al 20% de lo que consume la industria salmonera, por lo tanto si hacemos las cosas bien, el crecimiento puede ser exponencial, duplicando e incluso triplicando o más, las hectáreas para este propósito".

Fotografía de contexto. / ANPROS A.G.
Fotografía de contexto. ANPROS A.G.

ARTICULACIÓN DE LA SNA PARA POTENCIARL AGROINDUSTRIA REGIONAL

De acuerdo con la información difundida por la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), el avance de este acuerdo estratégico promueve una sinergia profunda entre dos de los sectores económicos más pujantes del sur de Chile. El proyecto no solo persigue sustituir importaciones de granos y oleaginosas mediante el fomento de la siembra local, sino también generar un encadenamiento productivo sólido que otorgue estabilidad contractual y precios competitivos a los agricultores de la zona centro-sur. La participación gremial articulada por la SNA busca asegurar que las pymes y medianas explotaciones agrícolas puedan incorporarse de manera sostenible a los programas de abastecimiento. Esto garantiza que los estrictos requerimientos proteicos y energéticos exigidos por la elaboración de dietas para salmónidos sean cubiertos de manera constante por el campo chileno, inyectando dinamismo económico directo a regiones tradicionales como Biobío, La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos.

"Para nosotros es vital avanzar en esta alianza con la industria del salmón. Si hacemos las cosas bien, el crecimiento puede ser exponencial"

José Miguel Stegmeier, presidente de la Sociedad Agrícola de Biobío (SOCABIO A.G.)  

banner redes
banner redes banner redes banner redes banner redes banner redes

¿Quieres contactarnos? Escríbenos a [email protected]

Contáctanos
En vivo

Más visto