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Una nueva alternativa para abastecer a la industria salmonera chilena con granos nacionales, en lugar de importaciones, es explorada por el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Antonio Walker. El dirigente detalló que por medio de una alianza estratégica se buscará sumar 200 mil hectáreas de cultivos, aprovechando que el granero nacional se concentra desde Ñuble al sur.
El líder de la sociedad explicó que el reciente acercamiento responde a la "política de alianzas de la SNA, como la que hemos desarrollado con el sector agrícola y minero, donde nos encontramos con otros sectores. Es muy importante respetarnos y potenciarnos".
El dirigente detalló que se está formando un trabajo colaborativo "entre cinco sectores muy importantes: agrícola, pecuario, forestal, acuícola y pesquero". Estas áreas, continuó, "producen alimentos y fibra y son muy intensivas en mano de obra, renovables y permiten que Chile exporte 30 mil millones de dólares".
Walker precisó que la razón del convenio con la industria del salmón
se explica porque "es el segundo producto de exportación después del cobre y está en el sur de Chile. El granero de Chile es La Araucanía, que tiene más de 200 mil hectáreas que se siembran, por lo que se ubica desde Ñuble al sur y, también, se concentra en el Biobío".
La industria del salmón, que exporta US$6 mil millones, requiere alimentación para sus peces. Los concentrados se componen de granos como raps, trigo, triticale, lupino y soya.
El presidente de la SNA explicó que esos granos actualmente "se importan, pero nosotros tenemos nuestra producción nacional casi en la misma zona donde se producen los salmones. Entonces el gran desafío es abastecer a las dieteras con grano nacional".
La posibilidad de abastecer internamente al mercado, explicó Walker, implicaría para la agricultura nacional "sembrar 200 mil hectáreas más. Chile llegó a sembrar 870 mil hectáreas y hoy sembramos 470 mil, donde poco más del 50% de eso está entre Biobío y La Araucanía".
El representante gremial relevó la posibilidad de recuperar "200 mil hectáreas para potenciar la agricultura nacional". Sin embargo, para lograr ese objetivo será necesario conocer "el tipo de grano que quieren las dieteras".
"Estamos conversando con las dieteras para informarnos sobre lo que realmente necesitan, porque sus características deben ser particulares", agregó.
El presidente de la SNA considera que el país puede competir "de igual a igual" con otros países productores de granos, con la ventaja de que "no necesitamos pagar un flete que atraviese el mundo".
Walker explicó que, a través de alianzas con la Corporación Chilena de la Madera y la Sociedad de Fomento Agrícola se busca potenciar el rubro y "asegurar la soberanía alimentaria". Actualmente, la entidad también está en conversación con "el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, los salmoneros y con agricultores", para realizar estudios de rentabilidad y constituirse como "un solo sector".
Otro de los beneficios de generar alianzas con el rubro salmonero es "la sostenibilidad que la agricultura entrega al sector" al no tener que pagarse fletes en barco, "que emiten CO2. Esto nos haría mucho más sustentables".
Sobre las condiciones de seguridad en la Macrozona Sur, Walker enfatizó que "no es aceptable que tengamos que cosechar con protección policial, pero también hay que ver los avances".
En ese marco, recordó que los atentados en La Araucanía han experimentado una reducción de un 62%. Ello, a su parecer, se debe a la vigencia del Estado de Excepción Constitucional, la Ley de Robo de Madera y la Ley de Usurpaciones".
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