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El presidente de la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta), Víctor Catán Dabike, destacó los beneficios de la implementación del Systems Approach por parte de Chile para el ingreso de uva de mesa al mercado norteamericano sin necesidad de fumigación previo a su ingreso al destino.
El hito le entrega mayor competitividad a la industria nacional en el mercado extranjero, principalmente Estados Unidos, en comparación a otros países.
"El Systems Approach permite ingresar fruta al mercado norteamericano, específicamente al de Estados Unidos, sin necesidad de fumigación en destino", precisó el directivo.
Catán Dabike hizo ver que la presencia en Chile de plagas como la brevipalpus chilensis y lobesia botrana hacían que cuando la fruta llegaba a los puertos de Estados Unidos, debía ser descargada y sacada de la cadena de frío, "cruzar desde un lado del puerto a otro, fumigarla y volverla a enfriar".
Según el representante gremial, "ese proceso dañaba mucho la fruta y hacía que perdiera competitividad en comparación a la fruta principalmente peruana, que no necesitaba fumigación".
Sin embargo, ahora el Systems Approach "permite un monitoreo por zona, en los campos, que evita la fumigación". Como consecuencia, llegaremos a los supermercados sin tener que pasar por este proceso, que era muy dañino para la fruta".
Víctor Catán Dabike adelantó que gracias al sistema "el consumidor comerá una fruta mucho más bonita y en una mucho mejor condición en todo sentido, y obviamente inocua".
El timonel de los productores de frutas de Chile agregó que "una parte de la V Región que no fue incluida en este protocolo está trabajando para que pueda ser incluida en el corto plazo, que probablemente será de aquí a dos años más".
En la página oficial del gremio, detallaron que "actualmente existen 37 mil hectáreas plantadas de uva de mesa, entre las regiones de Atacama y O’Higgins, siendo Estados Unidos el principal mercado para este producto, ya que recibe el 40% de las exportaciones totales".
La federación gremial explicó que "la implementación del Systems Approach beneficiará a toda la producción de uva de mesa de las regiones de Atacama, Coquimbo y la mitad de la superficie de Valparaíso, lo que equivale a más de 25 mil hectáreas que puedan ser exportadas sin necesidad de fumigación".
Según Fedefruta, "el protocolo se trabaja hace más de 20 años y asegurará que la uva de mesa chilena entre al mercado norteamericano (...) en beneficio de consumidores y productores".
El trabajo para certificar el protocolo sanitario fue trabajado por la organización gremial, el Ministerio de Agricultura y con la Embajada de Estados Unidos.
Catán Dabike destacó "la dedicación y esmero de la Comisión de Agricultura del Senado" y realzó la labor de Fedefruta "para que se logre la implementación de este protocolo, con las asociaciones de agricultores de distintas zonas productoras de uva de mesa del país".
De acuerdo a datos de la Subsecretaría de Relaciones Económicas, "en 2023, las exportaciones chilenas de uva de mesa al mundo sumaron US$905 millones, llegando a 72 destinos en el mundo".
Además, "los envíos a Estados Unidos sumaron US$433 millones, siendo el principal destino de los embarques, justificando el 47,8% de los envíos chilenos de uvas frescas".
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