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Fiesta de La Pollona reemplazará tradicional fonda de Los Ángeles

por Jeremy Valenzuela Quiroz

El evento se realizará del 17 al 21 de septiembre en el Polideportivo, será gratuito y espera recibir más de 30.000 visitantes. La iniciativa busca poner en valor la identidad local y el plato típico de la comuna.

Fiesta de La Pollona reemplazará tradicional fonda de Los Ángeles / Diario La Tribuna

La celebración de las Fiestas Patrias en Los Ángeles tendrá un nuevo formato este 2025, según anunció el concejal José Salcedo durante el Concejo Municipal de este martes.

La tradicional fonda de las canchas Kennedy se trasladará al Polideportivo de avenida Marconi bajo el nombre "Fiesta de La Pollona", con enfoque en la identidad local y el emprendimiento.

La Dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco) presentó un programa que va más allá del folclore tradicional. La apuesta busca poner en valor la identidad local, potenciar el emprendimiento y abrir las puertas a una celebración más inclusiva, familiar y, sobre todo, con la seguridad que todos quieren para disfrutar tranquilos.

REALCE A LO PROPIO

El concejal José Salcedo, presidente de la Comisión Dideco, conversó con Diario La Tribuna para explicar el espíritu de esta transformación.

"Lo que se hacía antiguamente en la cancha de Kennedy, que eran las fondas, se traslada ahora al Polideportivo. Y se le pone 'Fiesta de La Pollona' para darle una temática propia y el realce que merece La Pollona como plato típico de la ciudad. Ese es el enfoque, aunque esta sigue siendo nuestra gran fiesta de septiembre", señaló.

Según explicó, la idea comenzó a tomar forma desde que se postuló a La Pollona como plato típico de Los Ángeles a nivel nacional, un objetivo que ya se concretó y que ahora se busca instalar en la conciencia colectiva.

"Queremos que cuando llegue alguien de otra ciudad o región, podamos decir con orgullo que este es nuestro plato típico, algo tradicional de acá, de Los Ángeles", enfatizó.

NUEVA CASA Y MEJOR EQUIPADA

La fiesta se traslada al Polideportivo de avenida Marconi, un espacio que, como comentó el concejal, ofrece condiciones mucho más adecuadas para un evento de esta magnitud, ya que se espera recibir a más de 30.000 personas durante los días en que esté instalada la fiesta.

"El Polideportivo cumple con los parámetros que queremos lograr, algo parecido a lo que se hace en Santiago en el Parque O'Higgins. Habrá una gran carpa donde en un lado estén los artesanos, en otro los expositores, los ramaderos y también locales establecidos que tengan a La Pollona dentro de sus menús. Además, en el sector del patinódromo se planean juegos típicos y, dentro del gimnasio, shows acústicos".

No solo se trata de espacio, sino también de seguridad: el evento contará con vigilancia permanente y protocolos establecidos. De hecho, cerca del 30% del presupuesto de la fiesta estará destinado a garantizar un ambiente seguro y ordenado para todos los asistentes.

GRATUITO, INCLUSIVO Y CON CORAZÓN COMUNITARIO

Uno de los grandes hitos de esta nueva fonda es que será 100% gratuita: sin entradas, sin cobros y sin barreras. Incluso el estacionamiento será liberado, y estará a cargo de una organización sin fines de lucro —todavía por definir— que podrá recibir aportes voluntarios para apoyar sus objetivos.

"Queremos que esta actividad también sirva para ayudar a alguna fundación o institución local, mediante este acceso indirecto a un aporte económico voluntario. Todo está pensado para que la gente pueda disfrutar sin barreras", comentó.

La fiesta se extenderá por cinco días, desde el miércoles 17 hasta el domingo 21 de septiembre. El horario partirá desde las 18:00 horas los primeros días y se extenderá hasta las 2:00 horas. El domingo, la jornada terminará a las 20:00 horas.

Una invitación abierta

Desde el municipio, la Fiesta de la Pollona 2025 ya está proyectada como uno de los grandes hitos del año.

"Hasta ahora no hemos tenido ninguna actividad masiva en la comuna este año, salvo algunos encuentros deportivos. Con esto queremos volver a generar espacios grandes, reunir a las familias y también prepararnos para lo que se viene en el verano", adelantó Salcedo.

Y como buen anfitrión, dejó la invitación abierta: "Va a ser una fiesta prolongada, de cinco días, y queremos incorporar a toda la gente que viene a vernos desde otras ciudades. Queremos que prueben nuestro plato típico, que conozcan nuestra cultura. Será un evento seguro, de calidad y con identidad propia".

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