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El presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Hortalizas de Chile (HORTACH), Cristián Muñoz, explicó el efecto que ha tenido la mosca de la fruta, también en la producción hortícola, debido a que, al ser una plaga cuarentenaria que afecta a la infraestructura de exportación, obliga a los horticultores a enviar los alimentos a zonas libres de la plaga de manera que se puedan enviar a sus destinos internacionales.
Acusó que la situación se generó por una falta de presupuesto para el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), de manera que pueda fiscalizar el ingreso de productos vegetales que pudieran estar contaminados y especialmente de acuerdo a él mismo, considerando el espíritu exportador del país.
El representante explicó, en conversación con Diario La Tribuna, que la plaga agrícola "es preocupante la mosca de la fruta o mosca del mediterráneo. Acá de le decimos mosca de la fruta, pero ataca a frutas y hortalizas".
"Tenemos que recordar que es una plaga cuarentenaria para todas las especies que vayan a ciertos mercados. En el caso de las hortalizas, al haber mosca de la fruta, afectando a regiones donde se exportan hortalizas, en estos puntos de inspección o plantas frigoríficas, se complejiza al exportación".
Muñoz contó que en estos casos "se tiene que optar por embalar en zonas libres de la plaga, encareciendo los costos de exportación".
"También se debe ir a inspeccionar el producto a zonas que estén libres de la mosca de la fruta para poder salir a los mercados de destino", agregó.
Precisó que todo lo anterior "entraba y entorpece la exportación tanto de hortalizas como de fruta. Las hortalizas exportan unos 80 o menos de 100 millones de dólares en total, con exportadores medianos a pequeños".
"Esto es un golpe de gracia que reciben las hortalizas, con todas las dificultades que tienen para el proceso de exportación y en materia de inocuidad alimentaria que tienen que cumplir para aprobar estos procesos de exportación", resumió el presidente de HORTACH.
Sobre el encarecimiento de los costos para exportación de hortalizas, Cristian Muñoz reconoció que "en el flete terrestre, donde se debe considerar transportes refrigerados de alto costo, destinarlo a lugares que no tiene que ver con la ruta que sigue la hortaliza para la exportación, arrendando en lugares libres de la mosca de la fruta para cumplir con los protocolos de inspección y cuarentena hace que el valor del producto pase por un nivel secundario en comparación con la logística adicional para que el proceso se pueda llevar a cabo".
"Son costos considerables que a veces pueden arriesgar la utilidad del negocio, que es grave", alertó. El dirigente gremial informó a Diario La Tribuna que "hemos estado en conversaciones con la ministra Ignacia Fernández y hemos agradecido su apertura y comprensión ante esta situación".
"Este es un problema de presupuesto, y en ese contexto, todo lo que pueda hacer el Ministerio de Agricultura o el Servicio Agrícola y Ganadero, que hace una tremenda labor con los pocos recursos que tiene", destacó, aunque sumó que los fondos no serían suficientes.
Los fondos públicos, de acuerdo a Muñoz, "tienen que estar destinados a un servicio tan importante como es el Servicio Agrícola y Ganadero para poder combatir la mosca de la fruta de una manera eficaz".
La mejor modalidad para paliar los efectos de esta de acuerdo al representante de los productores de hortalizas "tiene que ver con mayores recursos económicos para que el SAG pueda disponer del personal adecuado en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para poder controlar este monstruo que tenemos encima de la exportación de hortalizas y frutas".
"Hacemos un llamado al Gobierno en general a poder gestionar más recursos para el Ministerio de Agricultura y el Servicio Agrícola y Ganadero, porque son absolutamente insuficientes".
El presidente de HORTACH aseguró que "eso es lo que hoy tiene al país sumido en este problema que no podemos erradicar, porque la globalización que vive el mundo hoy hace que los aeropuertos estén atestados de personas que viajan".
"Al llegar a un aeropuerto se ve la presencia de personal del Servicio Agrícola y Ganadero las 24 horas del día, lo que hace que el SAG deba destinar muchísimos recursos humanos para controlar el patrimonio fito y zoosanitario en los puntos de entrada al país", analizó Cristián Muñoz.
El representante de la asociación agrícola aventuró que lo anterior "provoca una escasez de recurso humano para otros puntos y labores que necesita hacer el SAG para poder combatir la mosca de la fruta con todos los sistemas que tienen".
"Hoy se hacen insuficientes porque los recursos que tienen para disponer de recurso humano, además de laboratorios e infraestructura logística", siguió, reiterando que los fondos para todo lo anterior son insuficientes.
El presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Hortalizas de Chile recordó que "Chile es un exportador de materias primas, y la fruta, las hortalizas, el salmón y todos los agro alimentos; después de la minería, son tremendamente importantes".
"Los recursos que se destinan al combate de este flagelo tienen que estar considerados como una cuestión estratégica del país para poder tener el crecimiento que necesitamos para todas las funciones que requiere el Estado", instó el dirigente.
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