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Agricultor explicó la compleja situación de los productores de maíz: "Este año se ha dado la tormenta perfecta"

por Jorge Guzmán Buchón

Cotrisa se encuentra comprando en el mercado, lo que le da tranquilidad al mercado en el corto plazo, si bien el futuro se mantiene aún incierto.

El maíz puede guardarse después de su cosecha, por lo que es importante contar con lugares donde se pueda enviar para su secado y almacenamiento en caso de que no pueda comercializarse inmediatamente. / Diario La Tribuna

El agricultor de la zona de Los Ángeles, Germán Hermosilla, explicó que la baja en los precios del maíz y la gripe aviar complica a los productores de granos, razón por la que llamó al Estado a invertir en tecnología de secado y guarda del cereal para evitar pérdidas

"Este año se ha dado la tormenta perfecta. Nunca, desde que siembro maíz, habíamos tenido una situación tan compleja, con una baja importante de precios, si bien el año pasado tuvimos precios históricos, con 310$ a 320$ el kilo". "Hoy estamos alrededor de $230 y se produjo una alza de costos importantes. Los precios históricos de los fertilizantes influyeron mucho. La demanda de maíz, además, se ha visto resentida de manera importante", agregó.

IMPACTO DE LA GRIPE AVIAR

"La gripe aviar nos ha golpeado, ya que bastantes planteles se han contagiado, lo que significa una menor compra. Por otro lado, la industria seguramente tuvo que liquidar con pérdidas y me imagino que hoy están comprando de manera más cauta", aventuró el productor. Según Hermosilla, "un tema que no es menor son las altas tasas de interés, que han dificultado la compra por parte de la industria. La mayor parte de los agricultores tienen créditos con las casas comerciales, lo que ha presionado al sistema". "Una señal importante para solucionar esto es lo que está haciendo Cotrisa, que hoy está saliendo a comprar maíz. De esta manera se le da tranquilidad a la industria. Es difícil vaticinar algo en el largo plazo", reconoció el agricultor local.

Germán Hermosilla consideró que "Chile se abastece, a nivel interno, con el 30% o 40% y el resto es importado, por lo que no debieran haber cuellos de botella, pero la gripe aviar nos ha pegado mucho. Es importante salvaguardar esa industria para contar con un comprador seguro". "Es posible guardar maíz, a diferencia del trigo. Hay que cosechar independiente de que estén las condiciones para comercializarlo. Por eso es importante que existan lugares donde se pueda enviar el maíz, para que se pueda secar y almacenar aunque no se pueda comercializar inmediatamente", instó el agricultor.

LLAMAN A INVERTIR EN SECADO Y ESPACIOS DE GUARDA PARA MAÍZ

El productor de maíz indicó que en la presente temporada, "el clima ha venido bien, entonces el maíz está bastante seco y se ha podido avanzar en la cosecha, pero en un año normal, con lluvias, el problema vendría amplificado por un tema climático". "Creo que hay que hacer gestiones desde el sector público, para contar con tecnología para que los agricultores puedan almacenar en el campo, con secadores y silos", propuso Hermosilla.El trabajador del agro de Los Ángeles explicó además que al no cosechar y guardar a tiempo el maíz "la calidad va a ser peor y ese agricultor no podría liquidar el maíz cuando debiera, complicando también la cadena de pagos".

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