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Nacional

Restaurantes aseguran que hay 150 mil puestos de trabajo que se verán en riesgo crisis del Covid-19

La Asociación Chilena de Gastronomía pide al Gobierno y a los bancos una inyección de liquidez, entre otras medidas.


 Por La Tribuna

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A través de una declaración pública firmada por su presidente, Máximo Picallo, la Asociación Chilena de Gastronomía reveló cómo vive su sector la emergencia por el coronavirus y extendió un petitorio para salvar al sector. 

“Enfrentamos un nuevo escenario que nos tiene muy afectados, temerosos y con mucha incertidumbre. Si bien, hemos avanzado en distintas agendas de trabajo con diversos organismos, en este momento nos urge un apoyo fuerte y concreto para ayudar a sostener la industria: necesitamos liquidez para las pequeñas, medianas y grandes empresas del rubro”, indicaron, expresando que si no logran un apoyo económico inmediato, muchos establecimientos se verán obligados a cerrar definitivamente, “poniendo en riesgo 150.000 puestos laborales y el sustento de miles de familias”, según consignó ADN.

Y, si bien destacan que muchos han debido cerrar sus restoranes, hay arriendos, servicios básicos y créditos que se continúan cobrando. Además, los bancos tampoco están siendo un apoyo ya que, aseguraron, tras octubre de 2019, sería considerados como “un segmento de alto riesgo”.

“Por ello, hacemos un llamado urgente al gobierno y a las instituciones financieras para que en conjunto nos inyecten liquidez, porque definitivamente no tenemos otra manera de subsistir, ya que desde el 20 de marzo se nos prohibió la atención de público, y tenemos una responsabilidad enorme con nuestros trabajadores”, afirmaron en ADN , destacando la alta inversión de un establecimiento gastronómico y lo costoso de abrir y mantener un restaurante, haciendo referencia a los trámites de patentes y permisos municipales y de autoridades del Estado.

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