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Alza de precios de la palta en Chile superó al de exportación

por Prensa La Tribuna

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El valor al productor de la palta en el campo bordea los3.300 y 3.500 pesos el kilo sin IVA, y con la baja que ha tenido el dólar en las últimas semanas, se traduce entre 4,5 y 4,8 dólares por kilo, versus los 2,5 y 3 dólares el kilo que se recibe si es exportado a Europa, principal destino del fruto.

En cambio, en los supermercados, el valor es aún mayor: enJumbo el kilo de palta de primera categoría de exportación está a 4.890 pesos y en Líder cerca de los 4.790 pesos, precios que nadie estaría dispuesto a pagar, pero que la palta es parte de la dieta de los chilenos, dijo Miguel Allamand, presidente de Subsole.

«Hubiera alcanzado estos valores si la producción no hubiese caído: un40 % menos de paltas se va a producir esta temporada«, expresó el presidente de Subsole al diario vespertino, La Segunda.

Las sequíasson las principales causas por las que el precio de la palta se ha visto afectado.

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