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Los desafíos que enfrenta la industria del avellano en Chile llegaron hasta el Ministerio de Agricultura, donde representantes del sector sostuvieron una reunión destinada a buscar soluciones para fortalecer la competitividad, mejorar las condiciones de comercialización y abordar materias fitosanitarias que preocupan a los productores.
La instancia concluyó con el acuerdo de avanzar en la conformación de una Mesa del Avellano, espacio que reunirá a productores, industria y organismos públicos. En la reunión participaron el presidente del Comité del Avellano, Rodrigo Viñambres; el consejero Demetrio Zañartu; el ministro de Agricultura, Jaime Campos; y el subdirector subrogante de Odepa, Sergio Soto.
Durante la reunión, Viñambres y Zañartu plantearon las dificultades que han enfrentado productores —especialmente los más pequeños, en el sur del país— para comercializar su fruta en un escenario de exigencias crecientes de calidad y acceso limitado a infraestructura de secado y almacenamiento.
También se abordó la situación fitosanitaria del sector, con especial atención a la presencia del chinche, y se solicitó retomar el trabajo con el Servicio Agrícola y Ganadero -SAG- para establecer planes de manejo y monitoreo.
El Ministerio también manifestó su disposición de colaborar en la protección del patrimonio fitosanitario del sector, sumándose a los esfuerzos que ya viene desarrollando el Comité en esa materia.
El Ministerio mostró un total interés en gestionar soluciones para los pequeños productores, con el objetivo de que lleguen con fruta de calidad al término de cada temporada.
En esa línea, se comprometió a participar junto a INDAP en el fomento de la capacitación, articulando la presencia de pequeños agricultores en los Días de Campo del Comité y en otras iniciativas orientadas a mejorar la calidad y rentabilidad del cultivo.
El resultado más concreto del encuentro fue el acuerdo de constituir la Mesa del Avellano, instancia que Odepa deberá convocar en los próximos días.
Esta mesa reunirá a productores, industria y organismos como Indap y el SAG, con el propósito de generar la mayor transparencia posible en la cadena productiva —desde la recepción de la fruta hasta su comercialización— y de abrir el camino a nuevos actores que contribuyan a asegurar precios justos y servicios adecuados para la correcta valorización del producto.
Como siguiente paso, el Comité sostendrá una reunión con ODEPA para definir la estructura de la mesa, identificar a los actores convocados y establecer la metodología de trabajo.
Adicionalmente, el ministro Campos fue invitado al Encuentro Nacional del Avellano, instancia a la que manifestó su disposición de asistir.
El fortalecimiento interno del sector responde al explosivo aumento en la demanda internacional por el avellano chileno. Al ser productores del hemisferio sur, el país posee la ventaja estratégica de abastecer a los mercados de Europa y Asia en contraestación, justo cuando la oferta de gigantes como Turquía e Italia disminuye. Este escenario global exige altos estándares de inocuidad, transformando los acuerdos locales en un pilar clave para el posicionamiento del país.
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