Producción mundial del trigo mejora, pero disminución de exportaciones mantiene altos precios

por Jorge Guzmán Buchón 28 Octubre 2022

Durante mediados de octubre, las exportaciones del grano correspondieron al 15,7% del total de la producción del alimento a nivel mundial.

pm 3 2710 / La mejora de las condiciones para producir trigo a nivel mundial y el avance de las conversaciones diplomáticas encaminadas a resolver el conflicto Rusia-Ucrania han aportado positivamente en el mercado.

Un ente estatal encargado de la transparencia y equidad en el mercado de los cereales analizó el futuro del trigo, indicando que las condiciones para la producción del alimento han mejorado durante el último tiempo, gracias a aumentos en los índices productivos de este. Sin embargo, la volatilidad de los precios del cereal han desincentivado las exportaciones del mismo, subiendo sus precios.

La Comercializadora de Trigo del Ministerio de Agricultura indicó, en su análisis Comportamiento del mercado de trigo: Periodo del 10 al 16 de octubre de 2022, que de acuerdo al informe mensual de octubre de 2022, la cosecha mundial 2022723 alcanzaría a 781,7 mil millones de toneladas, volumen que aumenta 0,2% respecto a lo producido la temporada anterior. En relación a los mercados relevantes para Chile, en EE.UU. la cosecha aumentaría un 0,2%; en Canadá aumentaría un 57% y en Argentina disminuiría 22,2%, aborda el estudio. En relación a la evolución del consumo global, Cotrisa observó que la demanda mundial de trigo 2022/23 alcanzaría MM 790,2 toneladas, lo que corresponde a una disminución de 0,5%. Sobre las proyecciones del comportamiento de los stocks finales mundiales de trigo en 2022/23, el ente estatal dijo que estos alcanzan los MM 267,5 toneladas, lo que equivale a una disminución de 3,1%. Se observa que la demanda supera a la oferta en 8,5 MM de toneladas.

REPUNTE DE MERCADOS MUNDIALES MEJORAN PROYECCIONES DEL GRANO

Las exportaciones a nivel mundial alcanzan las MM 208,3 toneladas, volumen que aumenta un 2,7% respecto al exportado en la temporada pasada, según la comercializadora. En cuanto a los mercados relevantes para Chile, las exportaciones del cereal tendrían el siguiente comportamiento en comparación con la temporada anterior: la entrega de trigo a Estados Unidos disminuyó 3,2%, en Canadá aumentó 73,3% y en Argentina disminuyó un 26,2%. Los futuros del trigo adelantados por la comercializadora estatal pronosticaron que el comportamiento de los futuros del trigo presenta una leve tendencia alcista que revierte la tendencia bajista que venía desde mediados de enero de 2022. Entre los factores que explican esta situación están: el mejoramiento de las proyecciones productivas a nivel mundial y el avance de las conversaciones diplomáticas relacionadas con el conflicto Rusia-Ucrania.

Las importaciones nacionales de trigo liberadas destinadas a consumo humano, correspondientes al periodo enero septiembre 2022 alcanzaron 782.552, lo que implica una disminución de 23,8% respecto a lo importado durante el mismo periodo del año 2021, observa en su estudio Cotrisa. En el caso del mercado del maíz, la Comercializadora de Trigo del Ministerio de Agricultura de Chile observó que la cosecha mundial del maíz 2022/23 alcanzaría MM 1.169 toneladas, cifra que disminuye 4,0% respecto a la producción de la temporada anterior. EE.UU. cosecharía MM 353,0 toneladas (-7,8%); Argentina produciría MM 55 ton. (+6,8%) y Paraguay recolectaría MM 4,5 ton. (-10%). Respecto al consumo del alimento la demanda mundial 2022/23 se sitúa en MM 1.174,6 ton., cifra inferior 2,4% respecto al consumo de la temporada anterior. En EE.UU. el consumo de maíz llegaría a MM 304,8 ton (-3,9%); China MM 295 ton (+1,4%); Unión Europea MM 76,1 ton. (-8,2%) y Brasil MM 77,0 ton (+5,5%).

EXPORTACIONES SE MANTIENEN A LA BAJA, SUBIENDO LOS PRECIOS

Las exportaciones mundiales del alimento corresponden a un 15,7% del total de la producción mundial. Las exportaciones internacionales de maíz 2022/23 llegarían a MM 183,0 toneladas, lo que equivale a una disminución de 9,8% respecto a 2021/22, indicaron desde la Comercializadora de Trigo del Ministerio de Agricultura. Los principales mercados exportadores son EE.UU. (29,8%), Brasil (25,7%), Argentina (22,4%), Ucrania (8,5%) y Rusia (2,2%), se agrega en el estudio de la Comercializadora de Trigo del Ministerio de Agricultura. El ente se refirió en el documento al futuro del grano, que según las estimaciones de Cotrisa mantiene (su) volatilidad de los precios de la semana anterior. El promedio semanal de las cotizaciones de la posición diciembre 2022 para el periodo analizado fue de 255,1 USD/ton (dólares por tonelada), cifra que aumenta 1,9% respecto al promedio de la semana anterior.