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La Tribuna

Talca busca el récord con un completo de 2 kilos, 8 vienesas y 1 kilo de palta

por Stephanie Ramírez M.

La tierra de los famosos "mojados" desafía con un colosal bocadillo, un reto gastronómico tras su anterior y burlado intento de récord.

El completo gigante pesa 2kg, lleva 8 vienesas y 1kg de palta. / contexto

La ciudad de Talca, reconocida por su arraigada cultura del completo, vuelve a ser noticia en el ámbito gastronómico al presentar una audaz propuesta que busca consolidar su fama: un completo gigante que pesa dos kilos, contiene ocho vienesas y casi un kilogramo de palta.

Este nuevo desafío culinario, ofrecido por un local de la capital del Maule, representa un paso más en la búsqueda de la ciudad por innovar y sorprender a los amantes de este tradicional platillo.

La iniciativa surge tras un intento previo que generó diversas reacciones, cuando la ciudad intentó crear el completo más grande del mundo mediante una fila de estos sándwiches. Aquella propuesta, que en su momento fue objeto de algunas burlas, ha dado paso a una estrategia renovada y más ambiciosa: concentrar la magnitud en una sola unidad, elevando así el estándar de lo que se considera un completo de proporciones épicas.

Tradición y búsqueda de la Innovación

Talca se ha ganado a pulso el título de "tierra de completos", siendo la cuna de los famosos "completos mojados", una variante que ha trascendido las fronteras regionales y se ha convertido en un referente para los conocedores. Esta identidad culinaria impulsa a los emprendedores locales a buscar constantemente nuevas formas de destacar y ofrecer experiencias únicas a sus comensales. La historia de la ciudad con este platillo es una de constante evolución, donde la creatividad y el tamaño parecen no tener límites.

El establecimiento talquino que ha lanzado esta novedad no solo busca atraer a los paladares más exigentes, sino también a aquellos que disfrutan de los retos gastronómicos. La idea es clara: ofrecer una experiencia inigualable que ponga a prueba la capacidad de los comensales, invitándolos a ser parte de esta nueva hazaña culinaria que ya está generando expectación.

El completo en cuestión no es solo grande, sino que sus especificaciones lo convierten en una verdadera proeza de la ingeniería culinaria. Con un peso total de dos kilogramos, este mastodonte gastronómico alberga en su interior ocho vienesas de tamaño estándar, acompañadas de una generosa capa de casi un kilogramo de palta, uno de los ingredientes más preciados y populares en la preparación del completo chileno. La combinación de estos elementos promete una explosión de sabor y una contundencia que pocos podrán igualar. ¿Te atreverías a probarlo? 

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