domingo 25 de agosto, 2019

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Santa Bárbara

La tortilla más grande de Chile: este año será de 10 metros

La preparación se va a llevar a cabo durante la fiesta costumbrista de Santa Bárbara.


 Por Marcela Vidal

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Patricio Iriarte, este año no quiso quedar indiferente con su reto anual y en una importante hazaña quiere superar los 8.90 metros que alcanzó el 2017 con su clásica tortilla de rescoldo, durante la feria costumbrista de esta comuna.

El esforzado hombre, dijo a La Tribuna que “este año voy a batir el record anterior gracias a la cooperación de diferentes patrocinadores quienes colaboraron con harina y leña, por lo que estoy muy agradecido”.

El hombre explicó que en esta oportunidad en la preparación van a trabajar 4 personas quienes serán los encargados de dar forma a la colosal masa, donde se van a requerir 200 kilos de harina.

Cabe señalar que Patricio lleva cerca de 10 años batiendo su propio record, por lo que espera este 10 de febrero en la feria costumbrista de esta localidad, dejar en alto nuevamente su nombre.


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