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Cada miércoles, desde las 07:00 hasta las 16:00 horas, el hall de los edificios públicos en el centro de Los Ángeles se llenan de aromas y colores gracias a la Feria Campesina. Productores provenientes de distintas comunas de la provincia de Biobío llegan hasta este espacio para ofrecer lo mejor de sus huertas y cocinas, en una tradición que ya se ha consolidado como punto de encuentro entre agricultores y vecinos de la ciudad.
Entre los productos más solicitados se encuentran verduras frescas, hortalizas de temporada, miel, mermeladas, tortillas de rescoldo, pan amasado y frutas en conserva.
Además de la instalación en los edificios públicos, también comercializan en la Plaza Pinto, otro lugar emblemático para la venta de productos directo del campo a la mesa.
Entre los productores, Braulio Moya, productor angelino que junto a su familia trabaja la tierra para abastecer de alimentos frescos a la comunidad. Cada semana, a primera hora de la mañana, llega al centro de Los Ángeles con parte de la cosecha de su huerta, compartiendo la experiencia de muchos parceleros que han encontrado en la feria un espacio vital para mostrar el fruto de su esfuerzo.
"Con lluvia, tormenta o con sol nosotros estamos igual", relata Braulio, manifiesta el productor del sector El Peral, quien invita a la comunidad a asistir a la Feria Campesina, donde los productores se organizan para vender sus productos en el acceso a los edificios públicos.
Hoy día muchos llegaron a eso de las 07 de mañana y extenderán las atenciones hasta las 16 horas.
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