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El operativo tuvo como objetivo asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y comerciales en la venta de productos del mar, cuya demanda se incrementa significativamente en estas fechas.
Desde tempranas horas de la mañana del jueves, se llevó a cabo una intervención enmarcada en el trabajo articulado del Comité Interinstitucional de Fiscalización (COFI), liderado por Sernapesca e integrado por organismos como la Red Sustenta, la Armada, Carabineros, la Seremi de Salud y el Servicio de Impuestos Internos.
Las autoridades recorrieron las instalaciones del recinto para verificar el estado de los productos, las condiciones de almacenamiento, la trazabilidad de los alimentos y la situación tributaria de los locatarios.
Según explicaron desde Sernapesca, estas acciones se han intensificado en las últimas semanas para reforzar los controles no solo en centros de expendio, sino también en zonas de pesca, puntos de desembarque, controles carreteros, plantas de proceso y comercializadoras, con el objetivo de garantizar a la población el acceso a productos del mar seguros e inocuos durante la festividad religiosa.
Catalina Cid, presidenta del Sindicato del Terminal Pesquero, valoró el interés por garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores, pero también cuestionó el enfoque de las fiscalizaciones.
Según la dirigente, esto genera una percepción injusta sobre los comerciantes formales del terminal, quienes deben enfrentar los reclamos que, muchas veces, tienen origen en el comercio informal.
Cid hizo un llamado a que estas acciones se realicen de forma permanente durante el año, no solo en Semana Santa, de modo que se garantice una competencia equitativa y se proteja tanto a los consumidores como a los comerciantes que cumplen con la normativa vigente.
En paralelo, el Terminal Pesquero ya implementó un plan especial para enfrentar el aumento de visitantes durante el fin de semana largo.
Entre las medidas destacan la presencia coordinada de Carabineros y la Policía de Investigaciones, un protocolo de atención preferente para adultos mayores y personas embarazadas, y controles internos para asegurar la calidad de los productos.
Puntualizó que de lunes a miércoles la atención es en horario continuo de 08:00 a 20:00 horas. El día Jueves Santo de 08:00 a 22:00 horas, con solicitud de extensión hasta las 00:00; el Viernes Santo de 08:00 a 22:00 horas y los días sábado y domingo de 08:00 a 16:00 horas.
Finalmente, la presidenta del sindicato extendió una invitación a la comunidad angelina a preferir el Terminal Pesquero como fuente confiable y segura de productos del mar.
La jornada de fiscalización concluyó sin mayores incidentes, dejando en evidencia tanto la preocupación de las autoridades por la seguridad alimentaria como las demandas de los trabajadores por un trato equitativo y fiscalizaciones más amplias que incluyan al comercio informal.
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