De acuerdo con la información entregada por Chilealimentos, las exportaciones de frutas y hortalizas del sector agroindustrial han mostrado un desempeño destacable durante el primer semestre del año 2026. Según el informe de esta institución, los envíos totales alcanzaron la suma de US$1.407 millones, impulsados fuertemente por los productos congelados y frutos secos. Al comparar con el mismo ciclo del año 2025, donde los envíos registraron un total de US$1.366 millones, se evidencia un incremento del 3% en el valor de las exportaciones. Asimismo, en volumen transado a nivel internacional, los envíos agroindustriales totalizaron la cantidad de 494.787 toneladas durante los primeros seis meses de 2026.Este crecimiento estuvo fundamentado por el dinamismo de los sectores de congelados, frutos secos y pulpas. Es importante señalar que estos tres rubros, en conjunto, superaron la barrera de los US$1.000 millones en exportaciones. Dicha cifra representó el 71% del valor total de las exportaciones agroindustriales de frutas y hortalizas del país durante el período analizado.
CONGELADOS: FRAMBUESAS Y CEREZAS COMO MOTORES DE CRECIMIENTO
Al evaluar el segmento de frutas y hortalizas congeladas, se observa que este fue el área de mayor expansión, registrando exportaciones por US$470 millones, constituyendo un aumento del 13% en relación con el primer semestre de 2025. El principal impulso provino de las frambuesas congeladas, las cuales alcanzaron exportaciones por US$84 millones. Esto se traduce en un crecimiento del 62% en valor y un avance del 31% en volumen, logrando despachar más de 15 mil toneladas. A este resultado se sumaron las cerezas congeladas, cuyos envíos llegaron a US$52 millones. En estas cerezas, los incrementos fueron de 56% en valor y de 34% en volumen, superando las 16 mil toneladas exportadas al mundo.
En cuanto a la distribución de las frambuesas congeladas, Estados Unidos, Canadá y Alemania concentraron más de la mitad de los envíos. Paralelamente, países como Australia, Holanda y el Reino Unido destacaron entre los mercados con mayor crecimiento. En el caso de las cerezas congeladas, Estados Unidos continuó afirmándose como el principal destino de exportación, acompañado por Canadá, China, Alemania y el Reino Unido.
FRUTOS SECOS: EL LIDERAZGO ABSOLUTO DE LAS AVELLANAS
Por otro lado, la categoría de los frutos secos también registró un desempeño positivo, concretando exportaciones por US$351 millones, lo que representa un crecimiento del 8% respecto al año anterior. Dentro de este segmento, las avellanas consolidaron su liderazgo absoluto, reportando ventas por US$193 millones. Este resultado para las avellanas implicó un crecimiento del 33% en valor y del 16% en volumen, alcanzando una cifra cercana a las 19 mil toneladas.
Italia logró mantenerse como el mercado comprador líder, mientras que naciones como China, Francia, Polonia, Australia y Brasil aumentaron significativamente sus compras.
CONSERVAS, PULPAS, JUGOS Y DESHIDRATADOS
En un análisis paralelo, las conservas de frutas anotaron un crecimiento del 5%, logrando alcanzar retornos por US$90 millones. Este avance comercial estuvo impulsado preponderantemente por el desempeño de los cranberries, cuyas exportaciones experimentaron un aumento del 14%. Al revisar el segmento de pulpas, se observó que, aunque a nivel general registró una disminución del 8%, resulta imperativo destacar el extraordinario desempeño de las pulpas homogeneizadas. Estos productos pasaron de US$3 millones a US$16 millones en exportaciones durante el primer semestre, consolidando un crecimiento de 491% en su valor y 675% en volumen. Con esto, se erigió como el producto de mayor expansión de este período. Italia se posicionó como su principal destino, observándose un importante aumento hacia México, Canadá, Brasil y Colombia.
Por el contrario, la información de Chilealimentos señala que los jugos concentrados registraron una caída del 12%, totalizando retornos por US$122 millones. En esta misma línea, los productos deshidratados retrocedieron 6%, sumando un total de US$190 millones en exportaciones.
PRESENCIA GLOBAL Y DIVERSIFICACIÓN DE MERCADOS
En relación a la presencia global, los datos especifican que Estados Unidos, Italia y Alemania concentraron el 36% de los envíos. En el desglose profundo, Estados Unidos se mantuvo firmemente como el principal destino, concentrando el 18% del valor total. A este mercado le siguió Italia con un 12%, Alemania con un 6%, México abarcando un 6% y China con un 5% de representación. En su totalidad, el sector productivo agroindustrial logró llegar de manera efectiva a 101 mercados internacionales, reflejando una muy amplia diversificación.
Juan Manuel Mira, actual presidente de Chilealimentos, señaló en sus declaraciones que estos resultados reflejan la capacidad de la agroindustria chilena para seguir posicionándose en mercados altamente competitivos. Además, argumentó que el fuerte crecimiento evidenciado en productos tales como las frambuesas, las cerezas congeladas y las avellanas funciona como una clara confirmación de que existe una demanda internacional creciente por alimentos que cuentan con mayor valor agregado. Finalmente, concluyó subrayando de forma categórica que la diversificación de mercados de destino cumple el propósito de fortalecer la competitividad y potenciar la resiliencia del sector frente a un escenario global de características desafiantes.