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La provincia de Biobío registra una de las mayores concentraciones de denuncias por abigeato en la región, lo que motivó a organismos públicos, policías y representantes del sector agrícola a fortalecer el trabajo conjunto para prevenir el robo de animales y el faenamiento clandestino.
El director regional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Roberto Ferrada, explicó que el trabajo conjunto con la Sociedad Agrícola de Biobío (Socabio) y su Observatorio de Delitos Rurales permitirá compartir antecedentes y orientar las fiscalizaciones hacia los sectores donde se registra una mayor incidencia.
"Tenemos que trabajar de forma colaborativa. El Estado tiene que estar al servicio de las personas, y más aún si lo hacemos en conjunto con el gremio", sostuvo Ferrada.
La estrategia considera el intercambio de información, datos y antecedentes aportados por productores, organizaciones e instituciones. Con ello se pretende mejorar la capacidad para detectar patrones y concentrar los controles donde exista mayor riesgo de ocurrencia del delito.
CONTROLES EN RUTAS, FERIAS Y CARNICERÍAS
El SAG reforzará las fiscalizaciones durante el período de mayor demanda de carne, con controles que abarcarán las vías de transporte, ferias donde se rematan animales y establecimientos dedicados a la venta de productos cárnicos.
La labor también considera carnicerías independientes, además de acciones coordinadas con las policías y otros organismos relacionados con la seguridad y el control sanitario.
Ferrada advirtió que las denuncias formales no necesariamente reflejan toda la magnitud del problema, debido a que existen robos de animales que no llegan a conocimiento de las autoridades. Por ello, llamó a los afectados a informar oportunamente cada hecho.
"De esa forma podemos tener datos y podemos ir generando mapas de calor y poder focalizar nuestro esfuerzo", explicó.
Estos registros permiten identificar los sectores donde los delitos se repiten con mayor frecuencia y orientar hacia ellos las acciones preventivas y de fiscalización.
El director regional también puso énfasis en las consecuencias sanitarias del faenamiento clandestino. Las carnes comercializadas por los canales formales pasan por establecimientos autorizados y son sometidas a controles que determinan su aptitud para el consumo humano.
Cuando ese proceso no se cumple, en cambio, desaparecen las garantías asociadas a la procedencia, manipulación y conservación del producto, lo que puede representar un riesgo para quienes lo consumen.
LOS ÁNGELES, MULCHÉN Y CABRERO EN EL FOCO
Desde la Segunda Comisaría de Mulchén se informó que el despliegue preventivo tendrá especial presencia en Los Ángeles, Mulchén y Cabrero, comunas identificadas entre las más afectadas por el abigeato en la provincia.
El capitán Marco Andrade Barrientos explicó que el plan contempla controles en rutas y fiscalizaciones en carnicerías, supermercados y otros puntos de venta de carne, además de patrullajes preventivos y recorridos nocturnos en sectores donde existe una mayor incidencia.
"Las comunas más afectadas en el delito de abigeato son Los Ángeles, Mulchén y Cabrero", indicó el oficial.
El despliegue se extenderá a las 14 comunas de la provincia, con patrullajes preventivos durante el mes y refuerzo de los recorridos en aquellos sectores donde se concentren antecedentes sobre robos de animales.
La fiscalización en los puntos de comercialización tendrá también un componente de trazabilidad, con el propósito de verificar que los animales y productos cárnicos cumplan con las exigencias correspondientes y que su procedencia pueda ser acreditada.
A las labores operativas se suma el trabajo desarrollado por el Observatorio de Delitos Rurales de Socabio, que ha recopilado información proporcionada por agricultores y empresarios del sector.
Su director ejecutivo, Jorge Contreras Blumel, explicó que los antecedentes levantados permiten entregar a las instituciones información sobre los lugares donde se producen los robos y aquellos en que existirían puntos de comercialización ilegal.
"Lo que inicialmente era un observatorio que iba a registrar información, hoy día se está transformando en un observatorio que conduce", sostuvo Contreras.
El representante del observatorio agregó que ya se realizó una capacitación dirigida a las policías sobre el robo de insumos agroquímicos y que el próximo 2 de septiembre se desarrollará una nueva jornada, esta vez centrada en trazabilidad animal.
La capacitación permitirá entregar conocimientos sobre identificación del ganado, sus características y las herramientas disponibles para su fiscalización y seguimiento.
LLAMAN A NO COMPRAR CARNE DE ORIGEN DESCONOCIDO
Desde el sector agrícola, el llamado apunta tanto a los consumidores como a los productores. El presidente de Socabio, José Miguel Stegmaier, pidió evitar la compra de carne cuya procedencia no pueda ser acreditada.
El dirigente planteó que adquirir productos provenientes del faenamiento clandestino no solo perjudica directamente al agricultor afectado por el robo, sino que también expone al consumidor a riesgos sanitarios.
"Es un tremendo riesgo consumir carnes que provienen del abigeato en particular, de forma ilegal", afirmó.
Stegmeier explicó que la carne debe mantener condiciones adecuadas de conservación durante toda la cadena y contar con respaldo respecto de su procedencia. Cuando esos controles no existen, el consumidor desconoce las condiciones en que fue faenado y transportado el producto.
Para los agricultores, además, recomendó reforzar las medidas de protección del ganado durante esta temporada, considerando el alto precio que actualmente registra la carne.
Entre las sugerencias mencionó mantener los animales en sectores cercanos a las viviendas, revisar periódicamente los potreros y evitar dejarlos durante la noche en lugares alejados. También planteó recurrir a cámaras, vigilancia u otros sistemas que permitan detectar movimientos sospechosos.
Junto con esas medidas, insistió en la importancia de denunciar rápidamente cualquier robo o faenamiento ilegal. La entrega oportuna de antecedentes permite activar las diligencias y aportar información para la investigación de los hechos.
La coordinación entre el SAG, las policías, el Observatorio de Delitos Rurales y las organizaciones agrícolas apunta así a mejorar la prevención y la detección del abigeato, con especial atención en las comunas de la provincia de Biobío donde se concentra la mayor cantidad de denuncias y antecedentes sobre este delito.
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