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Comisión de Educación de la Cámara aprobó idea de incluir menú vegano en Junaeb


 Por Juan Villalobos

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La Comisión de Educación de la Cámara de Diputadas y Diputados aprobó por unanimidad la idea de legislar el proyecto que busca incluir opciones de menú vegano y vegetariano para los niños, niñas y adolescentes en el Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Presentada por el diputado Juan Santana (PS) e impulsada por la ONG Animal Libre, la iniciativa busca que todos los estudiantes que no consumen productos de origen animal, ya sea por salud, religión o estilo de vida en favor de los animales y el medio ambiente, puedan a acceder a este tipo de comidas.

El proyecto fue refundido con el de la diputada Cristina Girardi (PPD), el que había sido presentado con anterioridad y está relacionado con la promoción de una alimentación saludable en el PAE.

“Esperamos que el proyecto siga avanzando para que la opción de un menú vegano sea obligatorio en un mediano plazo”, agregó el parlamentario Santana según consignó CNN.

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