1
Regístrate en nuestro newsletter
Dos importantes instrumentos fueron inaugurados en la comuna de Yumbel por parte del Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario -INDAP- y el Ministerio de Agricultura, que en su conjunto, beneficiarán a una treintena de campesinos, y a su vez, a un amplio número de consumidores.
El primero de ellos, es un Mercado Móvil, que
permitirá a 18 mujeres comercializar de mejor forma productos como hortalizas,
legumbres, yerbas medicinales, huevos y tortillas, entre otros.
Esto, luego que postularan con éxito a un proyecto de Incentivo
de Fomento Productivo de INDAP, a través del cual se adjudicaron más de 11
millones 300 mil pesos, lo que les permitirá formalizar la actividad que
desarrollan en la Plaza de Armas de la comuna Santuario, los días martes, jueves y sábado entre
las siete de la mañana y la una de la tarde.
Mónica Rocha, presidenta de
la agrupación, dijo que se trata de un sueño
hecho realidad. Era
un sueño que teníamos, y ya es un sueño logrado. Sobretodo porque en el
invierno trabajamos con lluvia y nos mojábamos, en cambio ahora estaremos
calentitas y resguardadas, con más comodidades para los clientes .
Por su parte Odín Vallejos, director regional de INDAP, destacó la perseverancia y el esfuerzo de las usuarias. Son 18 las agricultoras que se han esforzado, y nosotros hemos hecho una gran inversión, más de 11 millones de pesos para una agrupación de mujeres que trabajan día a día la agricultura familiar campesina, con productos del campo frescos .
El personero de gobierno, añadió
que para nosotros es tremendamente importante que existan mercados campesinos
en las plazas, que existan también las ferias,
ya que son lugares donde nuestros agricultores tienen la posibilidad de
comercializar y vender sus productos .
Sala de
agroprocesos
Tras el lanzamiento del Mercado Campesino, se inauguró
una sala para la elaboración de productos agroprocesados, donde once usuarios
de dicho comité podrán desarrollar sus materias primas, y dar cumplimiento a
las normas del rubro.
El presidente del Comité de
Agroprocesados, Genaro Fierro, manifestó que la ayuda entregada por el
Ministerio de Agricultura les permitirá crear una empresa procesadora de
productos agrícolas, tras recibir la aprobación de resolución sanitaria
para su funcionamiento , todo esto por un valor cercano a los 11 millones de
pesos.
Quien también estaba satisfecha con
el adelanto, es Patricia Fariña, técnico del Prodesal de Yumbel y encargada del
comité de agroprocesados. Esto es un sueño, este grupo empezó el 2016, y el
2018 pudimos hacer un proyecto, y así logramos esta sala maravillosa, que
significa que nuestras señoras van a poder producir y entrar al mercado con
todas las exigencias que existen. Esta es la primera etapa cumplida de un
sueño , agradeció.
Por su parte Francisco
Lagos, Seremi del ramo en Biobío sostuvo que vemos como hay un comité
de agroprocesados detrás de esto, entonces se ha ido avanzando en las distintas
etapas que se tienen que ir sorteando para poder llegar a comercializar de
mejor forma, y por supuesto a ofrecer al mercado directo al consumidor .
El Secretario Regional Ministerial
agregó que las productoras y comercializadoras están muy contentas, creemos
que el Ministerio de Agricultura viene a plasmar el desarrollo rural, la
agricultura familiar campesina, y esos son los pasos previos para formar el cooperativismo
moderno .
Consumidores
felices
Ambas iniciativas gozaron de un buen recibimiento por parte de
la comunidad, en especial de quienes los martes, jueves y sábado concurren
hasta el centro cívico para abastecerse de productos del campo.
Lo encuentrofantástico
porque ahora que todos queremos comer mejor, nos encontramos con estos
productos orgánicos. Yo ando de visita en la zona, y encuentro maravilloso que
tengan esta posibilidad y que la gente pueda exponer lo que produce. Me llevo
varias cositas, y las voy a probar en casa , indicó Pilar Pérez.
Otra de las asiduas
clientas, Nelly Mella, agradeció la iniciativa. Muy lindo, muy bueno. Soy de
Rere, y cuando vengo al hospital, me encuentro con esta gente que viene del
campo, y me encanta, porque todos los productos son frescos, con sabor a
nuestra tierra .
El alcalde de Yumbel, Juan Cabezas se
manifestó contento con la concreción de ambos proyectos, e informó que el
terreno donde se emplaza la sala de agroprocesados fue cedida en comodato por
el Concejo Municipal.
Hemos dado un gran impulso a los
pequeños agricultores, como una forma de que vayan progresando tanto en el tema
económico como dando a conocer sus productos. Este lugar donde nos encontramos,
es un terreno que el concejo municipal entregó en comodato al comité de agroprocesados,
para que ellos tuvieran un lugar donde procesar sus productos, y buscar la
forma de venderlos al mercado , detalló.
Cabe mencionar que a la fecha, INDAP
ha invertido la suma de $319.173.244 en la comuna de Yumbel, beneficiando a un
total de 477 pequeños productores, a través de incentivos, proyectos de
inversión y el programa Prodesal, que funciona en convenio con el municipio.
 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
¿Quieres contactarnos? Escríbenos a [email protected]
ContáctanosOpinión
