En la oportunidad el doctor Nguyen Ich Ton, director de dicha universidad en compañía del doctor Ton That Son, jefe del Departamento de Nutrición Animal y que ha impulsado el desarrollo de la quínoa en Vietnam, dialogaron en torno a las diferencias y similitudes de los sistemas productivos de ambos países, explicando también del nuevo modelo agrícola vietnamita que es más integrador y tecnificado, que el de plantación y la labranza animal que predominaba hace unas décadas.
En la visita, fueron acompañados por el subdirector nacional de Investigación, Iván Matus, el encargado del programa nacional de mejoramiento de la quínoa, Christian Alfaro y el director de INIA Quilamapu, Rodrigo Avilés, a través de un recorrido por los ensayos que se desarrollan en Quilamapu, orientados a fecha de siembra, dosis de semilla, distancia entre hilera y fertilización, entre otros. Christian Alfaro fue el encargado de guiar a la delegación y explicar los alcances de los distintos ensayos, así como los resultados obtenidos hasta el momento.
Para el subdirector de Investigación y Desarrollo de INIA, Iván Matus, esta visita se enmarca en la cooperación establecida entre Chile y Vietnam a partir del año 2013, fecha en que Vietnam solicitó la cooperación nacional a través de INIA para el establecimiento de la quínoa en el país del sudeste asiático, a fin de evaluar la adaptabilidad del cereal a zonas montañosas donde no es posible cultivar arroz, y como una alternativa a la cosecha de este, principalmente para el consumo local y fuente de ingresos de los campesinos, lo que se está experimentando con la siembra de ecotipos nacionales en el noreste del país.