Identidad
Pollona de Los Ángeles y papas fritas de Nacimiento compiten en premios Conce al Plato 2026
Las preparaciones, una del restaurante Don Manuel y otra vinculada al patrimonio culinario nacimentano, están nominadas en Rescate de la Identidad Local, una de las cinco categorías de la votación ciudadana, que también incluye al enoturismo del Valle del Biobío como Destino Turístico Gastronómico, previo al festival del 17 y 18 de octubre en Concepción.
