La miel obtenida a partir de floraciones nativas de Alto Biobío constituye el producto central de un emprendimiento de la comunidad de Callaqui, cuya producción se basa en el cuidado de las abejas y el aprovechamiento de las especies presentes en el territorio cordillerano.
La iniciativa, denominada "Miel Pewenche Kallaqui", fue una de las participantes de la feria pehuenche realizada el lunes 14 de septiembre en la plaza de Armas de Los Ángeles, jornada que reunió artesanías y productos elaborados por emprendedores provenientes de la zona cordillerana de la provincia de Biobío.
FLORACIONES NATIVAS Y CUIDADO DE LAS ABEJAS
Durante la actividad, Diario La Tribuna conversó con Amada Angélica Piñaleo Piñaleo, integrante de la Asociación Indígena de Apicultores de Callaqui, quien presentó el trabajo desarrollado por el emprendimiento.
De acuerdo con Piñaleo, estas especies forman parte de las floraciones a las que acceden las abejas en Callaqui. La ubicación de las colmenas incide en el resultado de cada cosecha y permite encontrar variaciones respecto de otros lugares de la comuna.
En ese sentido, la productora también se refirió a factores del entorno que, a su juicio, permiten distinguir lo obtenido en cada sector.
Al abordar las tareas que realiza diariamente, la entrevistada describió el papel de las personas dedicadas a esta actividad.
Respecto de la preparación previa a su comercialización, Piñaleo dio a conocer el procedimiento aplicado para conservar las condiciones de lo recolectado.
Piñaleo también destacó la producción apícola desarrollada en otras comunidades de Alto Biobío, entre ellas Butalelbún, además de distintos sectores de las riberas del Queuco y del Biobío. Según explicó, las características de cada miel varían de acuerdo con la vegetación presente en esos territorios.
UNA HISTORIA FAMILIAR LIGADA A LA APICULTURA
El acercamiento de Amada Piñaleo al rubro ocurrió antes de ejercerlo por cuenta propia y estuvo marcado por su entorno más cercano.
La entrevistada situó en la década pasada los primeros pasos de la entidad a la que pertenece y recordó el proceso que permitió reunir a sus integrantes.
La organización está conformada por personas pertenecientes a Callaqui. El trabajo de "Miel Pewenche Kallaqui" puede conocerse en Instagram a través de la cuenta @miel_pewenche_kallaqui.
FERIA PEHUENCHE EN LOS ÁNGELES
De acuerdo con información proporcionada por la Municipalidad de Alto Biobío, la "Feria Pewenche" se desarrolló entre las 10:00 y las 19:00 horas del lunes 14 de septiembre en la plaza de Armas de Los Ángeles, con la participación de 25 artesanos y emprendedores de la comuna cordillerana.
La jornada marcó el cierre del programa "Adkintunge: Apertura a Nuevos Mercados", impulsado junto a Corporación Nacional de Desarrollo Indígena (Conadi) Biobío. Los expositores presentaron artesanías, trabajos en madera y lana, pinturas y preparaciones gastronómicas como café de trigo y mote con huesillos.
La denominación "Feria Pewenche" correspondió al nombre utilizado por el municipio para identificar y difundir la actividad.