Un estudio de la Cámara de Comercio de Santiago reveló que la intención de compra de alimentos por parte de las personas llegó a un nivel mínimo anual en septiembre, pese a las celebraciones de Fiestas Patrias.
Según el informe, hay una "menor intención de compra de alimentos por parte de los consumidores" en septiembre. La agrupación señaló que solo un 54% de los consumidores declaró que adquirirá alimentos en los próximos 15 días, lo que se ubica levemente debajo de lo alcanzado en el reporte de agosto.
La CCS explicó que incidió "una menor disponibilidad de ingresos y los altos precios que han alcanzado los productos más demandados, como la carne, el pan y el aceite' en el último tiempo. Así, destacó que en 2022, tanto la carne y el pan han incrementado cerca de 23% sus precios, mientras que el aceite ha tenido variaciones récord de casi un 60%".