Los Ángeles fue el viernes 4 de septiembre el escenario de la inauguración oficial de "Biobío en una Copa 2026", primer Encuentro Internacional de Enoturismo, Gastronomía y Desarrollo Territorial, organizado por ConTur Biobío AG y la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), con apoyo del Programa Viraliza Eventos de Corfo. La ceremonia reunió al gobernador regional, Sergio Giacaman; al director de Innovación de Corfo, Cristian Fernández; a la presidenta de ConTur, Teresa Alarcón; al decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la UCSC, Orlando Llanos; además del alcalde de Los Ángeles, seremis de Economía y de Agricultura del Biobío, representantes de Inacap y Sernatur, y numerosos viñateros y empresarios de la provincia.
Una apuesta por sofisticar el enoturismo regional
El encuentro buscó posicionar el enoturismo, la gastronomía y la identidad vitivinícola como ejes de diversificación productiva para el Biobío. La jornada incluyó conferencias de María João de Almeida, presidenta de APENO (Portugal), y de Amora Carbajal Schumacher, ex presidenta ejecutiva de PromPerú, además de una presentación de Fedetur y un reconocimiento a expositoras, instituciones y viñas destacadas.
"Cuenten con nosotros", el compromiso del Gobierno Regional
El gobernador Sergio Giacaman destacó el rol de los viñateros en la identidad regional: "Nuestro interés es que lo que ustedes hacen sea un orgullo para el Biobío. Y como es un orgullo, tenemos la obligación de apoyarlos para promover nuestra región", señaló, y reveló que el Gobierno Regional gestionó traer a la provincia el evento "50 Best Vineyards", enfocado este año en la gastronomía marina, adelantándose a Santiago para conseguir la sede.
La autoridad también valoró la denominación de origen de los Valles del Biobío para siete comunas y reconoció el liderazgo de Teresa Alarcón en la organización del encuentro.
De mirar viñas a mirar un destino
La presidenta de ConTur, Teresa Alarcón, repasó el camino recorrido desde fines de 2023, cuando Corfo impulsó el trabajo asociativo entre los actores del enoturismo regional: "Comprendimos que el vino del Biobío no estaba solo. Estaba acompañado por nuestra gastronomía, por los paisajes, por nuestra cultura y, especialmente, por nuestra gente. Entonces dejamos de mirar solamente viñas y comenzamos a mirar un destino", afirmó.
Alarcón recordó la participación regional en la Cumbre Mundial de Enoturismo de Yantai, China, donde el Biobío fue calificado como "destino emergente". "Cuando recomendamos a quienes tenemos al lado, no estamos perdiendo clientes, estamos ganando un destino", cerró.
La programación continuó el sábado
La segunda jornada se desarrolló el sábado 5 de septiembre desde las 09:30 horas, con acreditación y networking de la industria. Siguieron la presentación de Maritza San Martín, directora de Sernatur Biobío; la conferencia de Analía Videla, del Wine Institute de Argentina; y un panel sobre enoturismo de exportación moderado por Steve Baeza (UCSC), con representantes de Domaines Bournet-Lapostolle Chile, Viu Manent y Viña TerraNoble. La jornada cerró con una rueda de negocios y la clausura oficial a las 15:00 horas.
Actividad / La Tribuna
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