Molienda de trigo registró positivas variaciones en febrero

La molienda de trigo de la Región del Bío Bío alcanzó un total de 23.770 toneladas en el mes de febrero, cifra que participa con el 15,3% del volumen elaborado en el país, según informó el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).

El producto creció en 22,5% en la región, al contabilizar 4.373 toneladas adicionales en relación a febrero del año anterior, impulsado principalmente por la mayor elaboración de harina, anotando resultado positivo por segundo mes consecutivo, luego de exhibir seis meses de retroceso.

En tanto, a nivel nacional se procesaron 155.349 toneladas, mostrando un incremento interanual de 3,9%, explicado por el aumento de la elaboración de productos y de subproductos de trigo.

Al segundo mes de 2016, la molienda de trigo acumuló un total de 45.315 toneladas producidas en la región y experimentó un alza de 17,7% al generar 6.821 toneladas más, debido principalmente al incremento de la producción de harina de trigo.

Asimismo, en el país se elaboraron 313.429 toneladas de molienda de trigo, contribuyendo la región con 14,5% de la producción nacional.